Bij De Rietschans staat alles in het teken van het goede leven. Van een goede kop koffie tot een uitgebreid diner en van een ontspannen borrel tot een bruiloft aan het water. Wij zorgen ervoor dat onze gasten zich altijd welkom voelen. Met een van de mooiste terrassen aan het Paterswoldsemeer en veelzijdige mogelijkheden voor vergaderingen, bijeenkomsten, feesten en partijen is geen dag bij ons hetzelfde.
Jij zorgt dat alles klopt
Als Junior Sous-Chef werk je in een team van (sous-)chefs en samen zorgen jullie voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Je werkt volop mee in de keuken, houdt het overzicht en helpt het team om iedere dag kwaliteit neer te zetten.
Wat je zoal doet:
- Zorgen voor een goede voorbereiding en een soepel verloop van de service
- Samenwerken in een team van enthousiaste (sous-)chefs
- Bewaken van kwaliteit, hygiëne en presentatie
- Meedenken over gerechten en de dagelijkse werkzaamheden in de keuken
- Nieuwe collega’s ondersteunen en begeleiden
Jij bent onze nieuwe collega als:
- Je ervaring hebt in een professionele keuken en klaar bent voor de volgende stap
- Je passie hebt voor koken en energie krijgt van een drukke keuken
- Je verantwoordelijkheid durft te nemen en graag het overzicht houdt
- Je positief bent en graag samenwerkt
- Je oog hebt voor kwaliteit, hygiëne en presentatie
- Je jezelf wilt blijven ontwikkelen en doorgroeien
Ervaring als leidinggevende is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en enthousiasme vinden we belangrijk.
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende functie binnen een enthousiast en gezellig keukenteam
- Een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring
- Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
- Een werkplek waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerken centraal staan
- Verzorgde bedrijfskleding die elke dag voor je klaar ligt
Come joint he team!
Klaar voor jouw volgende stap in de keuken? Dan maken we graag kennis met je.
Stuur je cv en motivatie naar hr@derietschans.nl. Wie weet sta jij binnenkort samen met ons de mooiste gerechten te bereiden.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.